Taigi, reikės: 200g margarino, 2 stiklinių cukraus, 2 didelių šaukstų kakavos, trijų šaukstų vandens, kelių gabaliukų šokolado. Visus šiuos produktus sudeti i puoda ir pakaitinti, užvirus dar pavirti kokeletą minučių (apie 5 min), kol masės virsus ims blizgeti.
Tada eilė ateina sekantiems produktams: 1,5 stiklinės miltų (matuoju tokiu stikliniu indu, kuriame sugraduota puodeliais, 1 puodelis - 250 ml), 1 nubrauktas saukstelis sodos, 6 šaukstai grietinės, 4 kiaušiniai. Miltus sumaišyti su soda, supilti į išvirtą ir kiek pravėsusią masę ir viską išmaisyti. Supilti grietinę, imušti kiausinių trynius ir išmaisyti. Pabaigoje sudėti išplaktus kiaušinių baltymus ir atsargiai išmaišyti. Kepti 180 laipsnių orkaitėje, apie 15 -20 min. (patikrinu dantų krapštuku). Atvėsusius galima apibarstyti cukraus pudra. Kepu silikoninėje formoje, kurioje yra formos penkiolikai keksiukų. iš šio tešlos kiekio gaunasi apie 30 mažų keksiukų, kurių greitai nelieka.
P.S. receptas rastas supermamos lobynuose...
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą