Pagaliau atšilo ir pagaliau užaugo rūgštynės. :) Tai viena skaniausių mano sriubų. Galėčiau valgyti, valgyti ir dar kartą valgyti :)
Sriubai reikės poros bulvių, pluoštelio rūgštynių, kiaušinio, grietinės, rūkytų dešrelių, druskos. Kiekiai priklauso nuo verdamos sriubos kiekio. Pirmiausia išverdame kubeliais pjaustytas bulves, kai bulvės būna beveik išvirusios sudedame supjaustytas dešreles. Kai jau bulvės būna išvirusios, sudedame susmulkintas žalias rūgštynes ir porą minučių paverdam. Tada pasiruošiam kiaušinio ir grietinės plakinį. Po truputį pilam į sriubą ir ant mažos ugnies paverdam. Pasūdom pagal skonį.
Skanaus!!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą