Reikės:
500 g faršo (naudojau kalakutienos),
1/2 pakelio sausos grybų sriubos (pagal receptą reikėjo sausos svogūnų sriubos, bet kadangi su svogūnais aš nedraugauju, tai pakeičiau :) ),
1 skiltelės česnako,
1 kiaušinio,
kelių lašų vorčesterio padažo,
2 didelių virtų bulvių,
1/2 puodelio šaldytų žirnelių (užpilam verdančiu vandeniu ir kelias minutes palaikom),
50 g virto kumpio,
50 g fermentinio sūrio,
kelių juodų alyvuogių.
I faršą įmušti kiaušinį, suberti sausą sriubą, įlašinti vorčesterio padažą, išspausti česnaką ir viską išmaišyti. Foliją ištepti aliejumi. Tada ant folijos sluoksniuoti faršą, sutrintas bulves, kumpį, sūrį, žirnelius, alyvuoges. Folijos pagalba susukam į volelį ir dedam į įkaitintą 180 C temperatūrosorkaitę, kepam apie valandą.
Receptas pasiskolintas iš Aguonėlės http://aguonele.blogspot.com/2010/03/braziliskas-farso-kepinys.html
500 g faršo (naudojau kalakutienos),
1/2 pakelio sausos grybų sriubos (pagal receptą reikėjo sausos svogūnų sriubos, bet kadangi su svogūnais aš nedraugauju, tai pakeičiau :) ),
1 skiltelės česnako,
1 kiaušinio,
kelių lašų vorčesterio padažo,
2 didelių virtų bulvių,
1/2 puodelio šaldytų žirnelių (užpilam verdančiu vandeniu ir kelias minutes palaikom),
50 g virto kumpio,
50 g fermentinio sūrio,
kelių juodų alyvuogių.
I faršą įmušti kiaušinį, suberti sausą sriubą, įlašinti vorčesterio padažą, išspausti česnaką ir viską išmaišyti. Foliją ištepti aliejumi. Tada ant folijos sluoksniuoti faršą, sutrintas bulves, kumpį, sūrį, žirnelius, alyvuoges. Folijos pagalba susukam į volelį ir dedam į įkaitintą 180 C temperatūrosorkaitę, kepam apie valandą.
Receptas pasiskolintas iš Aguonėlės http://aguonele.blogspot.com/2010/03/braziliskas-farso-kepinys.html
nu ir graziai pas tave gavos !!! man atrodo, net graziau nei pas mane, saunuole ;)
AtsakytiPanaikintiAčiū :)
AtsakytiPanaikinti